NYTÅR – MAD UD AF HUSET

Nytårsaften laver vi en 4-retters menu som kan afhentes på restauranten mellem

kl. 11.00-14.00 d. 31. december 2018.

Se mere information under fanen Nytår 2018 Take away

*Book din nytårsmenu ved at trykke her*


 Julefrokost på Sletten

20. november til 22. december

Alt det nedenstående serveret ad tre omgange

“Julefrokost på Sletten” skal bestilles af minimum 2 personer ved bordet

*

Saltet Laks med peberrod, dild & rogn

Røget ål med æggeblommecreme & løg

Bagt torsk med kartoffel & lun remoulade

*

Svinebryst med løg & æbler

Rillette af and med kvæde & trøffel

Stegt vildtpølse med braiseret hvidkål

*

Ost med knækbrød & syltede svesker

Panna cotta med vanilje, appelsin & krokant

*

Pris 450,- pr. person

“Julefrokost på Sletten” kan også vælges om aftenen, men kun ved forudbestilling og til min. 8 personer


Om Restauranten

Restaurant Sletten ligger midt i det gamle og idylliske Sletten havn i Humlebæk.

Omgivet af små hyggelige fiskerhuse og med direkte udsigt til havnen og Øresund, oser stedet af charme og nostalgi.

Restauranten ejes af kokkene bag Michelin restauranten formel B i København. Begge restauranter har samme filosofi og koncept, hvor alle retter på menukortet er lavet med de bedste råvarer og serveret i “mindre” størrelser.

Hele holdet på restaurant Sletten glæder sig til at tage imod dig!